Kockens kommentar
Skär upp i små munsbitar och frys ner. Plocka fram några minuter innan servering för den perfekta konsistensen.
Ingredienser
- 200 g Smör
- 3 dl Strösocker
- 1.5 dl Kakao
- 1 tsk Salt
- 1 msk Vaniljsocker
- 3 st Ägg
- 1.5 dl Vetemjöl
- 1 nypa Flingsalt
Instruktioner
- 1
Sätt ugnen på 175grader.
- 2
Smält 200 g smör i en kastrull.
- 3
När smöret är smält, rör ner 3 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1.5 dl kakao 1 tsk salt i kastrullen och blanda.
- 4
Blanda ner 3 st ägg, ett i taget.
- 5
Rör i 1.5 dl vetemjöl och blanda till en slät smet.
- 6
Häll smeten i en klädd form ca 20x30cm.
- 7
Grädda mitt i ugnen i ca 20minuter.
- 8
Ta ut ur ugnen och låt svalna. Strö gärna över lite flingsalt på kakan och skär sedan upp i valfri storlek.
Kommentarer
Logga in för att kommentera