Kockens kommentar
För att få tårtan fin som på bageri kör man dubbla lock. #lifehack
Ingredienser
- 4 dl Mjölk
- 10 msk Marsan pulver snabb Ekströms
- 4 dl Grädde vispad
- 1 st Tårtbotten
- 7 dl Grädde
- 1 dl Jordgubbssylt
- 2 st Tårtlock marsipan
- 5 dl Vaniljkräm
Instruktioner
- 1
Häll 4 dl mjölk i en bunke. Blanda i 10 msk marsan pulver snabb ekströms och vispa kraftigt.
- 2
Blanda ner 4 dl grädde vispad.
- 1
Vispa 7 dl grädde relativt fast.
- 2
Lägg 1 st tårtbotten på ett fat och ta bort de två översta delarna. Häll på 1 dl jordgubbssylt och fördela. Lägg sen på det locket med tillagad botten ner mot sylten.
- 3
Lägg på nästan all 5 dl vaniljkräm och bygg lite mer i mitten (hjälper till att få runt och fin form).
- 4
Lägg på 7 dl grädde och forma en bula.
- 5
Kavla ut 2 st tårtlock marsipan så det blir ett stort.
- 6
Lägg på locket på tårtan och vik ner. Skär bort överflöd.
Kommentarer
Logga in för att kommentera